Después de saborear un fabuloso lechón a la Caja China en un afamado restaurante de Chorrillos, decidí adquirir este artefacto. La primera práctica consistió en un intento de cocción de un cabrito de leche de 3.5 kilos comprado al tío Phillipe.

Y este es el relato de los hechos:
1.- Poner unos 4 kilos de carbón en la bandeja de la Caja China. Encenderlo y dejar que prenda completamente.

Carbón Prendido


2.-Preparar un mejunje con ajos, perejil, aceite de oliva, limón, sal y pimienta. Untar el bicho por todas partes y colocarlo con las costillicas hacia abajo de la bandeja.

 

Bicharraco sazonado


3.- Quitamos la bandeja de brasas y colocamos a la bestia dentro de la Caja China, que debe estar caliente de cojones.

Coderillo dentro de la caja


4.- Tapamos la Caja China con la bandeja de brasas y nos vamos al bar de abajo durante una hora y cuarto (unas 6 chelas más o menos). Le damos la vuelta al infeliz cabritillo y regresamos al bar a seguir tomando garimbas durante una hora más. Voilá!!!. Alé!. Listo!. Ya tenemos nuestro fabuloso cabrito de leche a la Caja China:

Cabritillo Listo


5.- Cuele el jugo de la bandeja, añádale un poquito de perejil y limón y disfrute este tentador platillo.


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Fíjese lo que responde un vendedor de MercadoLibre (TOYSMASTERS), que además tiene la medallica de líder por haberse pasado de vueltas vendiendo:

 Fuente: http://articulo.mercadolibre.com.pe/MPE-8848176-casco-motocicleta-honda-suzuki-yamaha-_JM

Pregunta:
Buenos días. Incluye IGV y factura?. Gracias.
 
Respuesta:
06/12/2009 09:37
Hola, no somos empresa aun; por el momento no emitimos facturas. Saludos y gracias
 
Eso está bueno!!. Si echamos un vistazo a las transacciones del fulano, http://perfil.mercadolibre.com.pe/TOYSMASTERS, comprobaremos que ya ha realizado 130 ventas.
La madre que me parió!. Mañana mismo mando a rodar al contador y abro mi tienda pirata en MercadoLibre (¿Alguien sabe si en MercadoLibre venden loros (monos enanos tb sirven) y parches de ojo?).
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